All posts in Patelnia

Placki z dyni

Placki z dyni

A było to tak – w moim domu pojawiła się dynia. Początkowo pełniła ozdobną rolę na kuchennym parapecie, ale z czasem zaczęłam kombinować i myśleć, co dobrego można by z niej przyrządzić. Kiedy sąsiadka przestrzegła mnie przed ciastem, które było fatalnie niesmaczne, postawiłam na placki smażone na oliwie. Zobaczcie i spróbujcie sami.

Read more…

Farfalle z kalafiorem

Świetne połączenie makaronu farfalle z kalafiorem – zapewne za sprawą użytych przypraw. Więcej nic nie powiem, odkryjcie to sami, z pewnością nie pożałujecie. Możesz je podawać na obiad na ciepło, jak i na letnio, np. jako sałatkę np. do kolacji.

Read more…

Kapusta kiszona z pieczarkami

Kapusta kiszona z pieczarkami

Tym wpisem chciałabym rozpocząć cykl bożonarodzeniowych przepisów. Jest jeszcze do nich daleko, jednak trochę czasu mi zajmie, zanim wszystkie opublikuje 🙂 Nawet jeśli sami nie organizujecie wieczoru wigilijnego, z pewnością będziecie chcieli przyrządzić kilka świątecznych pyszności. Oto jedna z nich – kapusta kiszona z pieczarkami. To dla tych, którzy nie lubią leśnych grzybków ;). W zeszłorocznym wpisie zamieszczałam już przepis na kapustę z grzybami.

Read more…

Placki z kaszy gryczanej w sosie śmietanowo-pieczarkowym

Placki z kaszy gryczanej w sosie śmietanowo-pieczarkowym

Na początek mała zachęta – mnie nie za bardzo przypadły do gustu 🙂 Za to bardzo smakowały mojemu mężowi, ale on po prostu lubi kaszę. Dlatego placki z kaszy gryczanej polecam wszystkim, którzy ją najzwyczajniej w świecie lubią i szukają innego sposobu na jej przyrządzenie.

Read more…

Kotlety ze szpinakiem

Kotlety ze szpinakiem

Nie ukrywam, że czekałam z tym przepisem, aż zrobi się zimno, ponieważ użyję do niego mrożonki. Co prawda mogłabym mrożony szpinak zamienić na świeży, ale potraktowałam te kotlety jako bardzo szybkie i proste danie. Osobom, które nie lubią szpinaku, bądź wydaje im się, że nie lubią, również radzę spróbować. Smak jest bardzo ciekawy i oryginalny. Read more…

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem

Przepis od mojej koleżanki, która bardzo go sobie chwali. Wypróbowałam – faktycznie bardzo dobra, a chyba „najsympatyczniejsze” w niej jest to, że możemy użyć praktycznie każdego rodzaju makaronu. Świderki, Farfalle, czy tak jak ja, wstążki Mafaldine Corte. Każdy się świetnie zapieka w masie jogurtowo-jajecznej. Nie wnikałam w szczegóły procesu przygotowywania – po prostu zrobiłam krok po kroku tak, jak zostało mi podyktowane, polecam.

Read more…