Wszystkie wpisy w kategorii Patelnia

Musaka z bakłażanem

Na wstępie kilka słów o bakłażanie. Jest on w naszym kraju raczej powszechnie dostępny, ale gości w naszych kuchniach niezwykle rzadko. Przywędrował najprawdopodobniej z Indii, lecz głównymi dostawcami są obecnie Włochy i Holandia. Początkowo jajkowaty kształt, obecnie przypomina raczej maczugę.

Czytaj całość…

Filet z kurczaka w sosie pieczarkowym

Kolejna gratka dla aktywnych i szukających dań opartych na makaronie! Dzisiaj nie tylko z samym sosem i bez używania tuńczyka. Uzupełnieniem będzie filet z piersi kurczaka. Wszystko to oczywiście bardzo odżywcze i energetyczne, a przepis tradycyjnie wykorzystuje dzięki uprzejmości serwisu treningbiegacza.pl.

Czytaj całość…

Naleśniki z białym serem

Na blogu był już wpis o naleśnikach ze szpinakiem, tym razem na słodko – naleśniki z białym serem z dodatkiem cynamonu. Świetnie sprawdzają się nawet odgrzewane na drugi dzień.

Czytaj całość…

Sos tuńczykowy z makaronem

Sos tuńczykowo pomidorowy

Po świątecznej przerwie wracamy do makaronu. To kolejny z cyklu przepisów dla biegaczy, który zaczerpnęłam z treningbiegacza.pl. W tytule zawarłam praktycznie większość składników jakich użyjemy.  Kolejny raz wzbogacenie mojej kuchni o makarony muszę zawdzięczać mojemu mężowi :)

Czytaj całość…

Makaron z tuńczykiem, boczkiem i porami

Makaron z tuńczykiem, boczkiem i porami

Dzisiaj dla odmiany stosunkowo nietypowy obiad – przynajmniej jak dla mnie. Kiedy przeczytałam, jakie składniki mam ze sobą połączyć, to początkowo nie byłam sobie w stanie tego wyobrazić – tuńczyk z boczkiem! To pewnie dlatego, że raczej przywykłam do „tradycyjnej  kuchni”.

Czytaj całość…

Tortilla

Tortilla

Tortilla to smaczny i sprawdzony obiad – niby robimy je w domu, ale wkład pracy jest praktycznie zerowy, gdyż kupujemy gotowe podpieki :) Dlatego dzisiaj sama przygotuję ciasto/placek/naleśnik – jak zwał, tak zwał – który będzie niezwykłą, inną podstawą naszego dania.

Czytaj całość…