All posts tagged mozzarella

Spaghetti z mozzarellą

Została mi w lodówce jedna kulka mozzarelli, dlatego zrobiłam danie obiadowe na szybko. Moja córeczka jak i mąż bardzo lubią makaron, dlatego często ląduje na naszym stole. Polecam zapracowanym, którzy muszą na szybko coś wyczarować!

Read more…

Jak pizza, to tylko w Neapolu

Włoska pizza

Jeżeli ktokolwiek wam powie, że do pizzy we Włoszech trzeba się przyzwyczaić, to nie słuchajcie dalej. Nie na darmo Włosi dzierżą zaszczytne miano mistrzów w tym fachu. Warto jednak szukać prawdziwych, klasycznych pizzeri.

Read more…

Sałatka z mozzarellą

Sałatka z mozzarellą

Klasyczna wersja tej sałatki pochodzi z Włoch i jest nazywana Caprese. Jest to połączenie sera Mozzarella z pomidorami – pokrojenie w plasterki i ułożenie na przemian ze sobą – przyprawione solą i pieprzem i udekorowane świeżymi liskami bazylii – wersja podstawowa, bo jak przy niemalże każdej potrawie występuje wiele urozmaiceń.

Read more…