Tym wpisem rozpocznę krótką serię dodatków do letniego grillowania – początkowo będą to sosy, kilka przekąsek, a później zaproponuję wam parę sałatek. Zauważyłam po prostu, że wiele osób pyta czasem o przygotowanie nawet najprostszych rzeczy. Ja dodatkowo często zmieniam proporcje czy też skład części potraw, by spróbować je ulepszyć, dodać nowy, ciekawy smak.
Składniki:
- mały jogurt naturalny (tj. 5 łyżek)
- 5 ząbków czosnku
- pieprz kolorowy
- sól (szczypta)
Do jogurtu dodajemy drobniuteńko posiekany czosnek (lub przeciśnięty przez praskę, choć według mnie bardziej aromatyczny jest taki poszatkowany). Ostro pieprzymy i dodajemy szczyptę soli.
Ważne: Zanim go podamy, trzymamy w lodówce przynajmniej 2 godziny.
Ostatnie komentarze