Czyli obiad na szybko, bardzo szybko. Poza tym spaghetti bogate w dużą ilość mięsa, więc każdy może najeść się do woli.
Składniki:
- 300 – 350 gram makaronu spaghetti
- 40 dag dobrej kiełbasy
- 1 puszka pomidorów krojonych
- 15 dag żółtego sera
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2-3 ogóreczki kiszone
- olej lub oliwa z oliwek do smażenia
- sól, pieprz, bazylia, majeranek, suszone pomidory
Makaron gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu.
Kiełbasę kroimy w kostkę.
Cebulkę drobno kroimy w kosteczkę, a czosnek przeciskamy przez praskę.
Na rozgrzanej oliwie podsmażamy kiełbasę razem z cebulką na rumiano.
Na osobnej patelni na odrobinie oliwy podgrzewamy całą zawartość puszki pomidorów, którą przyprawiamy bazylią, suszonymi przyprawami, pieprzem i majerankiem. Wyłączamy w momencie zagotowania się.
Ugotowany makaron odcedzamy.
Możemy wszystko połączyć w jednym garnku, ja jednak makaron zostawiłam osobno, a sos i kiełbasę połączyłam razem w jednym garnku i po wymieszaniu podgrzałam jeszcze całość.
Na koniec posypujemy żółtym serem i dodajemy ogórka kiszonego.
Zgłodniałam, poproszę taką porcję;)