Lasagne Bolognese

Lasagne Bolognese

To jedno z naszych (moich i męża) ulubionych dań kuchni włoskiej. Ostatnimi czasy zakochaliśmy się zresztą w makaronach, które można na tak wiele różnorodnych sposobów przygotować. Lasagne Bolognese jest dość czasochłonne, ale efekt jest wart poświęconego czasu oraz środków.

Czytaj całość…

Kapusta kiszona z pieczarkami

Kapusta kiszona z pieczarkami

Tym wpisem chciałabym rozpocząć cykl bożonarodzeniowych przepisów. Jest jeszcze do nich daleko, jednak trochę czasu mi zajmie, zanim wszystkie opublikuje :) Nawet jeśli sami nie organizujecie wieczoru wigilijnego, z pewnością będziecie chcieli przyrządzić kilka świątecznych pyszności. Oto jedna z nich – kapusta kiszona z pieczarkami. To dla tych, którzy nie lubią leśnych grzybków ;). W zeszłorocznym wpisie zamieszczałam już przepis na kapustę z grzybami.

Czytaj całość…

Spaghetti z kiełbasą

Spaghetti z kiełbasą

Czyli obiad na szybko, bardzo szybko. Poza tym spaghetti bogate w dużą ilość mięsa, więc każdy może najeść się do woli.

Czytaj całość…

Sałatka z tuńczyka

Sałatka z tuńczyka

Nie powiem, ale trochę mi wstyd, że prezentuję wam tą sałatkę właśnie teraz, kiedy święta Bożego Narodzenia zbliżają się dużymi krokami. Tak – to sałatka pasująca nic jak nic do świąt Wielkiej Nocy – ale nic nie poradzę na to, że tak ją w domu lubimy, że robimy ją kilka – kilkanaście razy w ciągu roku!

Czytaj całość…

Placki z kaszy gryczanej w sosie śmietanowo-pieczarkowym

Placki z kaszy gryczanej w sosie śmietanowo-pieczarkowym

Na początek mała zachęta – mnie nie za bardzo przypadły do gustu :) Za to bardzo smakowały mojemu mężowi, ale on po prostu lubi kaszę. Dlatego placki z kaszy gryczanej polecam wszystkim, którzy ją najzwyczajniej w świecie lubią i szukają innego sposobu na jej przyrządzenie.

Czytaj całość…

Ciasto ananasowe

Ciasto ananasowe

Warto czasem odsiedzieć swoje w poczekalni u lekarza, by przejrzeć niemal wszystkie stare gazety, w których znaleźć można jakieś ciekawe przepisy. Tak właśnie było z ciastem ananasowym. Spodobała mi się w nim prostota samego ciasta i myk z obróceniem :) Efekt – słodkie ciasteczko dla łakomczuszków.

Czytaj całość…