Jeżeli wasz mąż spodziewa się kolegów na oglądanie meczu, albo inne „nocne Polaków rozmowy”, polecam szybką i prościuteńką sałatkę śledziową 🙂
Składniki:
- filety śledziowe
- cebulka
- ogórki
- olej
- przyprawy – pieprz, ziele angielskie (ilość zależy już od was)
Filety albo dzień wcześniej namoczcie w misce z zimną wodą, albo dokładnie je wypłuczcie pod bieżącą. W przeciwnym razie będą nie do zniesienia słone. Pokrójcie je w poprzek na kawałki o podobnej wielkości. Cebulkę pokrójcie w drobną kosteczkę i sparzcie wrzątkiem. Ogórki również należy pokroić w drobną kosteczkę. Układamy warstwowo, polewając olejem i wrzucając parę ziarenek ziela angielskiego oraz pieprz. Wstawcie do lodówki, by wszystkie składniki razem się „przegryzły”.
Podawajcie z… 😛
Tagi: sałatka śledziowa, śledzie
moje ulubione danie:) ojejku wyglądają mega smakowicie:)
Śledzik w oleju to jest to 🙂 Zarówno rybka jak i olej rzepakowy mają dużo omega-3, dzięki czemu dobrze wpływają na zdrowie 🙂