W czerwcu oraz lipcu dwukrotnie byłam na Węgrzech, stąd po dłuższej przerwie pomyślałam o zrobieniu lecza. Tą typowo węgierską potrawę możemy przyrządzić na kilka sposobów – może się stać dodatkiem do mięsa lub samodzielną potrawą. Ja leczo wzmocniłam kiełbasą.
All posts in Garnek
Zupa kalafiorowa krem
Absolutny hit na tą porę, kiedy to ładny kalafior osiągnął przyzwoitą cenę. Użyte składniki – samo zdrowie! A z tym pietruszkowym pesto… po prostu palce lizać. Nie wierzę, że znajdzie się ktoś, komu ta zupa nie będzie smakowała – nawet tym… którzy nie lubią kalafiora.
Trufle z płatków owsianych
Po raz pierwszy skosztowałam je w grudniu ubiegłego roku. Przyniosła je moja siostra. Bardzo ciekawy i oryginalny smak, oparłam się na przepisie przyniesionym przez siostrę, który znalazła na opakowaniu płatków firmy Melit. Dodatkowo obsypałam je wiórkami kokosowymi.
Kuleczki kokosowe w czekoladzie
Robią miłe wrażenie zwłaszcza, że za dwa dni walentynki. Taki własnoręcznie wykonany prezent mile zaskoczy obdarowaną osobę. Co ważne – szybki i prosty przepis, a w dodatku bez pieczenia. Zobaczcie sami.
Schabowy w pomarańczach
Połączenie jak najbardziej trafne, lecz z pewnością nie dla każdego. Trzeba po prostu lubić owocowo-mięsne kombinacje. Eksperymentowanie z tym daniem nie jest trudne, nie wymaga żadnych szczególnie wyszukanych, czy też trudno dostępnych składników. Dlatego polecam szczególnie teraz, kiedy pomarańcze są tak tanie!
Chrupiące skrzydełka a’la KFC :)
Oryginalnej receptury z pewnością nie poznamy. Nie jest nam zresztą potrzebna, bo można je zrobić lepiej! Skrzydełka wyglądają świetnie, są chrupiące i… bardzo tuczące 🙂 Raz na jakiś czas można sobie w końcu pozwolić.
