All posts in Garnek

Makaron z sosem pomidorowo – serowym

Makaron z sosem pomidorowo - serowym

Mąż nadal biega. Nie odpuszcza. Dlatego co jakiś czas staram się zaserwować coś pod kątem jego aktywności, w tym głównie dania oparte na makaronach. Kolejny pomysł zaczerpnęłam ze strony polskabiega.sport.pl . Nic trudnego, do zrobienia w ciągu kilku minut. Oryginalny, ciekawy smak.

Read more…

Kapuśniak

Kapuśniak – trochę zapomniałam o tej zupie, a warto sobie przypomnieć, bo bardzo lubiana i treściwa. Każdy ma jakiś własny na nią patent, z kim nie rozmawiam, nigdy proporcje poszczególnych składników nie wyglądają tak samo. Ba, czasem same składniki są bardzo zróżnicowane, np. mięso, kapusta czy ilość i warzyw. Przedstawiam zatem własną, sprawdzoną wersję.

Read more…

Zupa grzybowa

Składniki na zupę grzybową

Nikt nie zaprzeczy, że zupa grzybowa, to wraz z pierogami i kapustą, królowa polskiego stołu wigilijnego. W mojej wersji jest zupą całkowicie “swoją”, gdyż bazą oprócz własnoręcznie zbieranych i suszonych przez mojego teścia leśnych grzybów, będzie prawdziwy, aromatyczny, warzywny wywar.

Read more…

Pulpeciki po meksykańsku

Pulpeciki po meksykańsku

Kolejna smażona kombinacja z mięsem mielonym w roli głównej.  Polecam również inne eksperymenty z pulpetami, czy to bardziej łagodnie, czy np. ze szpinakiem. Po przepis na pulpeciki po meksykańsku sięgnęłam do dyskontowej gazetki, trochę go udoskonalając wg. własnych potrzeb.

Read more…

Kapusta z grochem

Kapusta z grochem

Na naszym polskim, wigilijnym nie może oczywiście zabraknąć kapusty. Czy to z grochem, czy z leśnymi grzybami, czy z pieczarkami. Dziś robię z grochem – w moich starszych wpisach znajdziecie pozostałe. Dorzuciłam do dzisiejszej dla smaczku trochę leśnych grzybków, lecz jeżeli w świątecznych planach macie przyrządzenie kilku rodzajów, to z nich zrezygnujcie – będzie równie pyszna. Ja na same święta Bożego Narodzenia przygotuje z pewnością trzy.

Read more…

Farfalle z kalafiorem

Świetne połączenie makaronu farfalle z kalafiorem – zapewne za sprawą użytych przypraw. Więcej nic nie powiem, odkryjcie to sami, z pewnością nie pożałujecie. Możesz je podawać na obiad na ciepło, jak i na letnio, np. jako sałatkę np. do kolacji.

Read more…