Na naszym polskim, wigilijnym nie może oczywiście zabraknąć kapusty. Czy to z grochem, czy z leśnymi grzybami, czy z pieczarkami. Dziś robię z grochem – w moich starszych wpisach znajdziecie pozostałe. Dorzuciłam do dzisiejszej dla smaczku trochę leśnych grzybków, lecz jeżeli w świątecznych planach macie przyrządzenie kilku rodzajów, to z nich zrezygnujcie – będzie równie pyszna. Ja na same święta Bożego Narodzenia przygotuje z pewnością trzy.
All posts tagged kapusta
Klasyka: schabowy z kapustą :)
Babcia mojego męża ugościła mnie w piątek przepysznym obiadkiem – prostym, tradycyjnym, a przy tym tak smacznym. Nie minęły dwa dni, a postanowiłam przyrządzić go powtórnie sama w domu – dokładnie tak samo jak ona to zrobiła.
Pieczonki
W ostatnią niedzielę była przepiękna pogoda (przynajmniej w moich rejonach) – zatem nie sposób było odmówić teściowej przyjazdu na pieczonki 🙂 Podobno to najlepsze pieczonki w okolicy :), oczywście takie prawdziwe, z ognia, więc zobaczcie i próbujcie sami!
Kapusta z grzybami
Czasem bywa, że nie wiesz na co masz smaka i żałujesz, że zapach potraw Wigilijnych unosi się w domu tylko raz w roku. Namiastkę tego czaru możesz sprawić sobie poprzez ugotowanie kapusty z grzybami, która świetnie pasuje do ziemniaczków i kotleta schabowego. Co więcej – resztę, której nie wykorzystasz do obiadu możesz zamrozić i ponownie zaserwować za jakiś czas.
