Aby danie wyszło naprawdę pysznie potrzebne jest sprawdzone mięso mielone. Można oczywiście samemu kupić pół kilo mięsa wieprzowego i je zmielić w domu przez maszynkę – wtedy jesteśmy w 100% pewne że nie znalazło się w nim nic „obcego”, „mniej wartościowego”, ja jednak kupuję mięso zawsze w jednym, sprawdzonym miejscu od znajomego sprzedawcy.
Archiwum miesiąca Styczeń, 2013
Zupa ogórkowa
Świetna, prosta w przygotowaniu zupa, którą chyba każdy lubi. Najważniejszym składnikiem są oczywiście kiszone ogórki. Jeżeli nie macie zrobionych przez siebie najlepiej kupić je w sprawdzonym warzywniaku, gdyż niedobre ogórki – to niedobra zupa. Robimy ją na bazie mięsno-warzywnego wywaru (nie polecam kombinować na samej kostce rosołowej).
Pizza
Bardzo często sięgamy po telefon i zamawiamy „włoski” przysmak, ale nie zawsze pozwala nam na to nasz domowy budżet. Wtedy czas wkroczyć do kuchni i spróbować samodzielnie wykonać pizzę, która z pewności posmakuje wszystkim!
Naleśniki ze szpinakiem
Same naleśniki są średnie, dużo lepsze i najczęściej konsumowane są dżemem czy białym serem. Ja od jakiegoś czasu robię je… ze szpinakiem! Zdrowo, a jednocześnie smacznie, choć dla niektórych może to wyglądać jak zawinięte w ciasto wodorosty.
Placki ziemniaczane
Choć czas ich przyrządzania uzależniony jest od tempa starcia ziemniaków, to z pewnością jest to proste, tanie danie, a wszystkie potrzebne składniki posiadamy najczęściej pod ręką.
Racuchy z jabłkami
Nie na co dzień, ale od czasu do czasu są świetną alternatywą dla dwudaniowych obiadów. Dobre są nawet na zimno podjadane w ramach kolacji. Poniżej składniki oraz sposób przygotowania racuchów z jabłkami.
kawi: Wygląda przepysznie! Muszę spróbować zrobić coś podobnego w domu...
Ela: przydatne informacje, z pewnością mi się przydadzą :)...
Olka: Uwielbiam takie ciasta! :)...
Karol: Nie no, łosoś prezentuje się znakomicie :). Łososia jeszcze nie wędził...
Monia: Uwielbiam ciasta czekoladowe, a zwłaszcza te z dodatkiem kawy :) LOve ...