Bardzo smaczny pomysł na obiad dzięki któremu mamy dodatkowo smaczny wywar na zupę oraz sałatkę jarzynową na kolację czy śniadanie. Potrawką z kurczaka ze smakiem zajadała się moja córeczka, która ma rok i cztery miesiące, a zapewniam was, że nie wszystko co gotuję jej smakuje 🙂
Archiwum miesiąca Kwiecień, 2013
Filety z kurczaka w jogurtowej marynacie
Za przygotowanie tego dania musimy się zabrać dzień wcześniej – najlepiej wieczorkiem. Przygotujemy bowiem marynatę, w której będą leżały nasze filety.
Faszerowana papryka
Dla amatorów papryki świetny smakołyk z atrakcyjnym wsadem 🙂 Coś w stylu ładnie wygląda, dobrze smakuje.
Ciasteczka maślane
Jeżeli do tej pory żyliście w przekonaniu, że to coś trudnego – to pozwólcie, że wyprowadzę was z błędu. Nie ma chyba nic prostszego 🙂 Rozpływają się w ustach, przepięknie pachną. Na przygotowanie poświęcicie maksymalnie 30-40 minut. Kolejnym atutem są składniki, prawdopodobnie obędzie się bez wychodzenia z domu 🙂
Tatar z wędzonego łososia
Jest parę rzeczy które podkreślają smak i wyjątkowość wędzonego łososia, dzięki którym staje się on bardzo efektowną przystawką. Jeżeli się postaramy, może nam wyjść całkiem fikuśna, godna nie jednej restauracji kompozycja;)
Wędzenie łososia
Dzisiaj gościnnie z wizytą u mojego teścia, który od kilku lat jest pasjonatem amatorskiego przygotowywania własnych wyrobów, zarówno mięs, jak i ryb. W mojej opinii, na przestrzeni lat do perfekcji opanował wędzenie wędlin, w tym szynki, boczku, polędwicy czy własnej kiełbasy. To na podstawie jego wiedzy i doświadczeń powstaje opis dzisiejszego wędzonego łososia.
kawi: Wygląda przepysznie! Muszę spróbować zrobić coś podobnego w domu...
Ela: przydatne informacje, z pewnością mi się przydadzą :)...
Olka: Uwielbiam takie ciasta! :)...
Karol: Nie no, łosoś prezentuje się znakomicie :). Łososia jeszcze nie wędził...
Monia: Uwielbiam ciasta czekoladowe, a zwłaszcza te z dodatkiem kawy :) LOve ...