All posts in Patelnia

Leczo

Leczo

Po małej przerwie spowodowanej wakacyjnym wyjazdem, powracam z kolejnymi przepisami 🙂 Leczo to jedno z moich ulubionych dań “jednogarnkowych”. Jest w naszych kraju bardzo popularne, więc chyba każdy wie, że pochodzi z Węgier. Można je modyfikować według swoich własnych smaków na wszelaki sposób, dodawać parówki, pieczarki itp. – co kto lubi.

Read more…

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese

A w zasadzie a’la Bolognese. Mieszam składniki, na które mam ochotę. Zachęcam wszystkich do eksperymentowania z sosami do spaghetti. Kiedyś zajadałam się sosami ze słoików i nie wiedziałam co tracę, do póki sama nie zaczęłam ich przyrządzać. Szybko, prosto i niezwykle smacznie!

Read more…

Ryż rodem z przedszkola :)

Papka z przedszkola

Nietypowy tytuł, ale inaczej się tego nazwać nie dało 🙂 Przepis dostałam od znajomej, która w domu nazywa to “paprykarzem”. Jako, że dla mnie wcale to paprykarza nie przypomina, a smak skojarzył mi się potrawami dzieciństwa podawanymi w przedszkolu – stąd pomysł na nagłówek.

Read more…

Placki z jagodami

Placki z jagodami

Z dobrodziejstwa wysypu świeżysz owoców trzeba korzystać zanim nastanie zima. Tym razem w ramach śniadania postanowiłam usmażyć placki z jagodami z dodatkiem banana.

Read more…

Słodko – pikantna zapiekanka ryżowa

Słodko - pikantne Risotto

Gdy w głowie brak pomysłu na obiad, czas sięgnąć po sprawdzone rozwiązania 🙂 Postanowiłam połączyć lubiane smaki z robionej przeze mnie pizzy, wszystko zrobione na bazie ryżu i wyszła słodka, ale zarazem lekko paląca w gardło zapiekanka ryżowa! Nie odkrywam nic nowego, ale pokazuję, że często szukając pomysłów o wyszukanych nazwach, zapominamy o podstawowych potrawach, które wykonuje się niezwykle szybko i łatwo!

Read more…

Cannelloni z mięsem mielonym

Pomysł na obiad zapoczątkowało kupienie przeze mnie makaronu Cannelloni, czyli dość sporych rurek, o średnicy mniej więcej 3 cm, które można wypełnić w zasadzie dowolnym farszem. Wystarczy pomysł, smak na coś, a reszta pójdzie łatwo!

Read more…