Bardzo smaczny pomysł na obiad dzięki któremu mamy dodatkowo smaczny wywar na zupę oraz sałatkę jarzynową na kolację czy śniadanie. Potrawką z kurczaka ze smakiem zajadała się moja córeczka, która ma rok i cztery miesiące, a zapewniam was, że nie wszystko co gotuję jej smakuje 🙂
All posts tagged sałatka
Sałatka Gyros
Sam gyros to po prostu mięso opiekane na wielkim rożnie w pozycji pionowej. Potrawa o tej nazwie pochodzi z kuchni greckiej. W Polsce i nie tylko została ona dostosowana do warunków domowych i skończyła jako mięso smażone na patelni po wcześniejszym przyprawieniu odpowiednimi przyprawami, bądź też opiekana w piekarniku. Dzisiaj przygotuję sałatkę gyros z produktów, które znalazłam w swojej lodówce.
Sałatka z mozzarellą
Klasyczna wersja tej sałatki pochodzi z Włoch i jest nazywana Caprese. Jest to połączenie sera Mozzarella z pomidorami – pokrojenie w plasterki i ułożenie na przemian ze sobą – przyprawione solą i pieprzem i udekorowane świeżymi liskami bazylii – wersja podstawowa, bo jak przy niemalże każdej potrawie występuje wiele urozmaiceń.
